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德国生理学家。柏林凯撒·威廉(现马克斯·普朗克)细胞生理研究所所长(1931～1953)。致力研究肿瘤的代谢作用和细胞（特别是癌细胞）的呼吸作用。因发现并分离出黄酶（瓦尔堡氏酶）于1931年获诺贝尔生理学和医学奖。
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